Llawlyfr Llond Plât

English | Cymraeg

14 Mawrth 2025

Ymchwilwyr:

Cafodd y Brosiect Llond Plât ei harwain gan Alcohol Change UK gyda chymorth ariannol gan Llywodraeth Cymru. Gwnaethpwyd y gwaith ar y cyd â Barod a’r Nelson Trust.

Prosiect gan Alcohol Change UK sy’n ymwneud â llawer mwy nag alcohol yw Llond Plât. Mae’n ymwneud â’r diffyg maeth a’r unigedd sydd yn aml yn cyd-fynd â phroblemau alcohol; ac â sut mae cysylltu â phobl eraill o gwmpas bwyd yn gallu hybu lles a lleihau niwed. Mae’n cynnig dull i wasanaethau alcohol – ac amrywiaeth o wasanaethau eraill – fynd ati i gynorthwyo pobl sy’n wynebu amryw heriau yn eu bywydau.

Yn y Llawlyfr Llond Plât yma, rydym ni wedi tynnu ar ein hymchwil ein hun ac ymchwil pobl eraill, ac yn anad dim, ar sylwadau a syniadau pobl sydd â phrofiad personol o’r pynciau dan sylw. Tynnon ni hyn i gyd ynghyd er mwyn creu canllaw i wasanaethau lleol ar gynnal gweithgareddau coginio a chiniawa llwyddiannus.

Llwythwch i lawr pdf

Bachwch y ffeil (2.22Mb)

Mae’r Llawlyfr Llond Plât wedi’i rannu yn pum rhan:

  • Deall y berthynas rhwng bwyd ac alcohol: Yn esbonio pam gwnaethon ni’r Brosiect Llond Plât , a beth mae’r ymchwil yn ei ddweud wrthym ni am y gydberthynas gymhleth rhwng bwyd ac alcohol ym mywydau pobl.
  • Beth wnaethon ni?: Crynodeb byr o fethodoleg y brosiect.
  • Beth ddysgon ni?: Yn crynhoi’r hyn ddysgon ni yn ystod y Brosiect Llond Plât a sut gellir ei gymhwyso at iws lleol.
  • Trafodaethau a chasgliadau: Yn cloriannu rhai o brif wersi’r Brosiect Llond Plât.
  • Ychydig o ryseitiau: Dyrnaid o brydau bwyd syml er mwyn eich helpu i wthio’r cwch i’r dŵr.